أحد صفحات التقدم العلمي للنشر
العلوم البيئية

هل ينبغي أن نأكل الحشرات؟‬

مع استمرار تزايد سكان العالم، تزداد كذلك الحاجة إلى مزيد من الطعام، ولكن هل يتمثل الحل بأكل الحشرات؟

نحن نعيش في عالم مثير، والذي يمتلئ بالوعود والابتكارات والفرص. لكننا نعيش أيضا في عالم يواجه تحديات كبيرة، مثل النمو السكاني السريع. وإذا استمر النمو السكاني العالمي بالزيادة بمعدلاته الحالية، فبحلول عام 2050 سيبلغ سكان العالم نحو عشرة بلايين نسمة. وسيتطلب إطعام السكان المزدهرين والمتنامين باطراد زيادة هائلة في إنتاج الأغذية، فتشير التقديرات إلى أننا …

لقراءة المزيد اشترك في المجلة رقميا أو ادخل حسابك

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى