تعلّم كيفية الوصول إلى أقصى قدر من النكهة في وجبات طعامك من خلال الاختيار الصحيح للزيت. يبحث معظمنا عن أصح الخيارات عندما نقوم باختيار زيت الطهي، ولكن معظمنا لا يضع في اعتباره نقطة إدخان الزيت. ولكن إذا أردنا الحصول على وجبة لذيذة علينا أن نوليها اهتماما كبيرا، لأنها تحدد درجة الحرارة التي سيبدأ عندها الزيت …
لقراءة المزيد اشترك في المجلة رقميا أو ادخل حسابك
مايو 4, 2017
0 615 دقيقة واحدة