أحد صفحات التقدم العلمي للنشر
بـــيـــئــــة

كيف يُنتج الحرير

علم ”ديدان“ القز وكيفية جني نسيجها

هل كنتَ تعلم؟
يمكن لأنثى عثّ الحرير أن تضع
ما بين 300 و500 بيضة
الحرير‭ ‬هو‭ ‬أحد‭ ‬أقدم‭ ‬المنسوجات،‭ ‬ويعود‭ ‬تاريخه‭ ‬إلى‭ ‬عام‭ ‬2700‭ ‬قبل‭ ‬الميلاد. ‬يُنتج‭ ‬حالياً‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬91,000‭ ‬طن‭ ‬من‭ ‬الحرير‭ ‬على‭ ‬مستوى‭ ‬العالم،‭ ‬مع‭ ‬كون‭ ‬الصين‭ ‬والهند‭ ‬أكبر‭ ‬منتجين‭ ‬له. ‬تأتي‭ ‬المادة‭ ‬الخام‭ ‬للأقمشة‭ ‬الحريرية‭ ‬من‭ ‬ديدان‭ ‬القز‭ ‬المستأنسة،‭ ‬وهي‭ ‬المرحلة‭ ‬اليرقية‭ ‬لعثّ‭ ‬الحرير‭ ‬بومبيكس‭ ‬موري ‭.‬Bombyx mori‭‬

على‭ ‬الرغم‭ ‬من‭ ‬اسمها،‭ ‬فإن‭ ‬”ديدان‭ ‬القز“‭ ‬Silkworms‭ ‬ليست‭ ‬من‭ ‬الديدان‭ ‬في‭ ‬الواقع،‭ ‬بل‭ ‬اليرقات‭ ‬البيضاء‭ ‬التي‭ ‬تخرج‭ ‬من‭ ‬البيض‭ ‬الذي‭ ‬وضعته‭ ‬أمهاتها‭ ‬من‭ ‬العث. ‬مثل‭ ‬أي‭ ‬نوع‭ ‬آخر‭ ‬من‭ ‬العث،‭ ‬لكي‭ ‬تتحول‭ ‬إلى‭ ‬حشرة‭ ‬بالغة‭ ‬مجنحة،‭ ‬عليها‭ ‬أن‭ ‬تغزل‭ ‬شرنقة‭ ‬Cocoon‭ ‬تتحول‭ ‬فيها‭ ‬تشريحياً. ‬لغزل‭ ‬الشرنقة،‭ ‬تُفرز‭ ‬ديدان‭ ‬القز‭ ‬بروتيناً‭ ‬لزجاً‭ ‬يسمى‭ ‬الفيبروين‭ ‬Fibroin‭ ‬من‭ ‬غدتين‭ ‬لعابيتين‭ ‬تسميان‭ ‬بغدتي‭ ‬الحرير‭ .‬Sericteries‭ ‬بمجرد‭ ‬تعرض‭ ‬الفيبروين‭ ‬للأكسجين‭ ‬في‭ ‬الهواء،‭ ‬فإنه‭ ‬يتصلب‭ ‬متحولاً‭ ‬إلى‭ ‬خيط. ‬يُفرز‭ ‬أيضاً‭ ‬بروتين‭ ‬ثانوي‭ ‬يسمى‭ ‬السيريسين ‭ ،Sericin‬فيعمل‭ ‬كالغراء‭ ‬الذي‭ ‬يربط‭ ‬خيوط‭ ‬الحرير‭ ‬معاً. ‬ويتكون‭ ‬الشكل‭ ‬البيضاوي‭ ‬للشرنقة‭ ‬من‭ ‬قيام‭ ‬دودة‭ ‬القز‭ ‬بغزل‭ ‬خيط‭ ‬متصل‭ ‬من‭ ‬الحرير‭ ‬المطوي‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬الرقم‭ ‬8‭ ‬حول‭ ‬أجسادها. ‬لإكمال‭ ‬الشرنقة،‭ ‬يلزم‭ ‬خيط‭ ‬واحد‭ ‬من‭ ‬الحرير‭ ‬يبلغ‭ ‬متوسط‭ ‬طوله‭ ‬نحو‭ ‬915‭ ‬متراً‭.‬

يمكن‭ ‬لديدان‭ ‬القز‭ ‬أن‭ ‬تقضي‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬شهر‭ ‬بداخل‭ ‬الشرنقة‭ ‬لتتحول‭ ‬إلى‭ ‬عثة‭ ‬بالغة‭ ‬وتبزغ‭ ‬منها‭ ‬بأجنحة. ‬ولكن‭ ‬في‭ ‬الطريقة‭ ‬الشائعة‭ ‬لإنتاج‭ ‬الحرير،‭ ‬والتي‭ ‬تسمى‭ ‬تربية‭ ‬دودة‭ ‬القز ‭‬ ،Sericulture‬تفكّك‭ ‬الشرنقة‭ ‬لغزل‭ ‬المنسوجات‭ ‬قبل‭ ‬أن‭ ‬تتطور‭ ‬اليرقات‭ ‬بالكامل‭ ‬وتخرج‭ ‬من‭ ‬الشرنقة‭.‬


انتاج الحرير
مستعمرة من النمل النسّاج تبني عشاً من حرير اليرقات

نساجون‭ ‬غير‭ ‬متوقعين

ينتج‭ ‬النحل‭ ‬والنمل‭ ‬والخنافس‭ ‬أيضاً‭ ‬الفبرين‭ ‬Fibrin‭ ‬أثناء‭ ‬طور‭ ‬اليرقة. ‬يُنتج‭ ‬نحل‭ ‬العسل‭ ‬أبيس‭ ‬ميلليفيراApis‭ ‬mellifera‭ ‬ الحرير‭ ‬لتقوية‭ ‬خلاياه‭ ‬الشمعية‭ ‬داخل‭ ‬الخلية‭ ‬أثناء‭ ‬تحوله‭ ‬إلى‭ ‬مرحلة‭ ‬الحشرة‭ ‬البالغة،‭ ‬في‭ ‬حين‭ ‬يستخدم‭ ‬نمل‭ ‬الثور‭ ‬الأحمر ‭ ‬Red‭ ‬bull‭ ‬ants‭ ‬ ميرميكا‭ ‬غولوسا‭ ‬Myrmecia‭ ‬gulosa‭ ‬حريره‭ ‬أيضاً‭ ‬لغزل‭ ‬الشرانق‭ ‬الواقية‭ ‬أثناء‭ ‬نموه. ‬أما‭ ‬النمل‭ ‬النسّاج‭ ‬Weaver‭ ‬ants‭ ‬أويسوفيلا‭ ‬سماراقدينا ‭ ‬Oecophylla‭ ‬smaragdina‭ ‬، فلديه‭ ‬استخدام‭ ‬للحرير‭ ‬ليس‭ ‬فقط‭ ‬خلال‭ ‬طور‭ ‬اليرقة،‭ ‬ولكن‭ ‬كحشرات‭ ‬بالغة. ‬مثل‭ ‬الحشرات‭ ‬التي‭ ‬تعيش‭ ‬على‭ ‬الأشجار،‭ ‬يعشش‭ ‬هذا‭ ‬النمل‭ ‬بين‭ ‬الأوراق. ‬لبناء‭ ‬عش‭ ‬يحميه،‭ ‬يأخذ‭ ‬النمل‭ ‬البالغ‭ ‬الحرير‭ ‬الذي‭ ‬تُنتجه‭ ‬اليرقات‭ ‬ويستخدمه‭ ‬كخيط‭ ‬لزج‭ ‬لربط‭ ‬الأوراق‭ ‬معاً‭ ‬وبناء‭ ‬عش‭.‬


انتاج الحرير
استخراج حرير اللوتس من نباتات اللوتس في ميانمار

حرير‭ ‬اللوتس

زهرة‭ ‬اللوتس (‬نيلومبو‭ ‬نوسيفيرا)‭ ‬Nelumbo‭ ‬nucifera‭ ‬ليست‭ ‬فقط‭ ‬الزهرة‭ ‬الوطنية‭ ‬للهند،‭ ‬ولكنها‭ ‬أيضاً‭ ‬مصدر‭ ‬أحد‭ ‬أندر‭ ‬أنواع‭ ‬الحرير‭ ‬على‭ ‬وجه‭ ‬الأرض. ‬يوجد‭ ‬أسفل‭ ‬البتلات‭ ‬الوردية‭ ‬الفاتحة‭ ‬لهذا‭ ‬النبات‭ ‬الذي‭ ‬يعيش‭ ‬في‭ ‬الماء‭ ‬جذعاً‭ ‬مليئاً‭ ‬بألياف‭ ‬تشبه‭ ‬الحرير. ‬يعتبر‭ ‬حرير‭ ‬اللوتس‭ ‬من‭ ‬أندر‭ ‬وأغلى‭ ‬الأقمشة‭ ‬في‭ ‬العالم‭ ‬بسبب‭ ‬العملية‭ ‬الدقيقة‭ ‬والشاقة‭ ‬المطلوبة‭ ‬لاستخراجه. ‬وتُقطع‭ ‬السيقان‭ ‬وتُلف‭ ‬باليد‭ ‬لكشف‭ ‬الألياف. ‬لا‭ ‬يحتوي‭ ‬كل‭ ‬نبات‭ ‬سوى‭ ‬على‭ ‬نحو‭ ‬30‭ ‬ليفاً،‭ ‬والتي‭ ‬تُسحب‭ ‬وتدوّر‭ ‬باليد‭ ‬ثم‭ ‬تُترك‭ ‬لتجف. ‬ويجب‭ ‬جني‭ ‬الحرير‭ ‬في‭ ‬غضون‭ ‬24‭ ‬ساعة‭ ‬في‭ ‬حين‭ ‬لا‭ ‬يزال‭ ‬الساق‭ ‬مبللاً‭ ‬ليمكن‭ ‬استخراج‭ ‬الحرير. ‬تستغرق‭ ‬هذه‭ ‬العملية‭ ‬وقتاً‭ ‬طويلاً‭ ‬وتنتج‭ ‬كمية‭ ‬ضئيلة‭ ‬من‭ ‬الحرير‭ ‬الرقيق‭ ‬جداً،‭ ‬وذلك‭ ‬سبب‭ ‬قيمته‭ ‬العالية. ‬ويتطلب‭ ‬صنع‭ ‬وشاح‭ ‬يبلغ‭ ‬طوله‭ ‬نحو‭ ‬1‭.‬7‭ ‬متر‭ ‬وعرضه‭ ‬30‭ ‬سم‭ ‬استخراج‭ ‬الحرير‭ ‬من‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬9,000‭ ‬من‭ ‬سيقان‭ ‬نبات‭ ‬اللوتس‭.‬


هل كنت تعلم؟ تحتاج صناعة 450 غم من الحرير إلى نحو 2,500 دودة قز.

كيف يُجنى‭ ‬الحرير
عملية‭ ‬تفكيك‭ ‬شرانق‭ ‬دودة‭ ‬القز

1‭‬ دودة‭ ‬القز ‭ ‬SILKWORM
بعد‭ ‬7‭ ‬أيام‭ ‬فقط،‭ ‬تفقس‭ ‬يرقات‭ ‬دودة‭ ‬القز‭ ‬البالغ‭ ‬طولها ‭ ‬3مم‭ ‬من‭ ‬البيض‭.‬

2 ‬ أوراق‭ ‬التوت ‭ ‬MULBERRY LEAVES
مثل‭ ‬اليرقات،‭ ‬تقضي‭ ‬ديدان‭ ‬القز‭ ‬وقتها‭ ‬تتغذى‭ ‬بأوراق‭ ‬التوت‭ ‬غالباً،‭ ‬ولا‭ ‬يمكنها‭ ‬أن‭ ‬تأكل‭ ‬إلا‭ ‬خلال‭ ‬طور‭ ‬اليرقة،‭ ‬فستفقد‭ ‬أجزاءها‭ ‬الفموية عندما‭ ‬تنضج‭.‬

3 ‬الشرنقة ‭ ‬COCOON
بعد‭ ‬نحو‭ ‬30‭ ‬يوماً‭ ‬من‭ ‬التهام‭ ‬أوراق‭ ‬التوت،‭ ‬تغزل‭ ‬ديدان‭ ‬القز‭ ‬شرانقها. ‬تتصلب‭ ‬الشرانق‭ ‬بعد‭ ‬أيام‭ ‬قليلة،‭ ‬فيحين‭ ‬وقت‭ ‬جني‭ ‬الحرير‭.‬

4 ‬الغلي ‭ ‬BOILING
لتمزيق‭ ‬الشرنقة،‭ ‬يضعها‭ ‬مزارعو‭ ‬الحرير في‭ ‬الماء‭ ‬الساخن. ‬يتسبب‭ ‬هذا‭ ‬في‭ ‬قتل‭ ‬الشرانق‭ ‬بالداخل‭ ‬ويفصل‭ ‬ألياف‭ ‬الحرير‭ ‬عن صمغ‭ ‬السيريسين‭.‬

5 ‬اللف ‭ ‬REELING
توضع‭ ‬ما‭ ‬بين‭ ‬6‭ ‬و12‭ ‬ شرنقة‭ ‬معاً؛‭ ‬تُلف‭ ‬خيوطها‭ ‬الحريرية‭ ‬لتشكيل‭ ‬خيط‭ ‬أكثر‭ ‬كثافة‭.‬

6 ‬التجميع ‭ ‬COLLECTION
بعد‭ ‬ذلك،‭ ‬تُبرم‭ ‬خيوط‭ ‬الحرير‭ ‬الخام وتُضاعف‭ ‬إلى‭ ‬السماكة‭ ‬المطلوبة‭ ‬ومن‭ ‬ثم‭ ‬تُنسج‭ ‬إلى‭ ‬أقمشة‭.‬

عثة حرير بالغة موطنها الصين
 رفوف من شرانق دودة القز جاهزة لاستخراج حريرها

بقلم:‬‭ ‬سكوت‭ ‬داتفيلد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى